ブルームベリーワイン――果物、発酵、熟成

高価な酵母に使う前に、良い果物と水を選びましょう。 基本レシピに従っても、ボトルごとに結果は大きく異なります。次に変えるべき材料を見極めることが重要です。

このページでは、ゲーム内のブルームベリーワイン発酵ガイドをもとに、実際の作業手順を説明します。

1. ワイン製造を解禁して小さなバッチを作る

アップグレードメニューからワイン製造を解禁し、冊子とスターター設備を受け取ります。ワインの瓶、ブルームベリー、通常の酵母、水を用意します。規模を広げる前に、発酵サイクルを1回完成させます。

冊子には水750 ml、果物1～2個、酵母とあります。水をろ過した場合は、その後の実量を確認してください。ろ過でボトルが不足することがあります。開始前に補充します。ボトルの容量と現在入っている量は同じではありません。

材料を入れて発酵を開始し、完成ワインを確認します。使った果物と水を記録し、次の試験では1つの材料だけ変えて、何が改善したかを把握します。

2. 見た目ではなく果物を検査する

デモ049-Rev3-Lでは、大きいほど良いと思い込まず、実の状態を検査してください。 検査画面の健康な小粒の実は、健康な通常サイズの実より品質点が高くなります。以前の動画にある大きさの推奨は、このビルドの計算と一致しません。

実の状態	実1個あたりの品質点
健康な小粒の実	2
健康な通常サイズの実	1
未熟または熟しすぎた実	0
カビの生えた実	-1

新しい仕込みでは、実の点数の合計に、実が2個以上なら+1、酵母があれば+1、さらに水の補正を加えます。通常の酵母も強力な酵母も品質への加点は同じ1点で、酵母の強さは発酵速度に影響します。実を使う仕込みは酵母なしでも開始できますが、その1点を失います。

水の補正は、純水+1、高品質な水+1、ベースウォーター0、ゴーストウォーター−1、ラストウォーター−2、ガターフロー−3です。レシピ通り750 mlを入れてください。デモの開始判定では749 ml以上が必要です。通常の発酵は実1個から開始できます。

品質点の合計	完成品の等級
≤ 0	飲用不可
1	バケツ醸造
2	自家製
3–4	市販ワイン
5	レゼルヴ
≥ 6	マスターヴィンテージ

下の表は、酵母を入れた仕込みの完成品の等級です。使う実の行を探し、使う水の列で等級を読んでください。酵母なしの場合は1行下を読みます。そのとき最下行は、どの水でも「飲用不可」になります。同じ点数帯で点数だけを増やしても、等級は上がりません。

純水 / 高品質な水	ベースウォーター	ゴーストウォーター	ラストウォーター	ガターフロー
小粒の実 + 小粒の実
マスターヴィンテージ	マスターヴィンテージ	レゼルヴ	市販ワイン	市販ワイン
小粒の実 + 通常サイズの実
マスターヴィンテージ	レゼルヴ	市販ワイン	市販ワイン	自家製
小粒の実 + 未熟または熟しすぎた実 通常サイズの実 + 通常サイズの実
レゼルヴ	市販ワイン	市販ワイン	自家製	バケツ醸造
小粒の実 + カビの生えた実 通常サイズの実 + 未熟または熟しすぎた実 小粒の実
市販ワイン	市販ワイン	自家製	バケツ醸造	飲用不可
通常サイズの実 + カビの生えた実 未熟または熟しすぎた実 + 未熟または熟しすぎた実 通常サイズの実
市販ワイン	自家製	バケツ醸造	飲用不可	飲用不可
未熟または熟しすぎた実 + カビの生えた実 未熟または熟しすぎた実
自家製	バケツ醸造	飲用不可	飲用不可	飲用不可
カビの生えた実 + カビの生えた実 カビの生えた実
バケツ醸造	飲用不可	飲用不可	飲用不可	飲用不可

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画像をクリックするかスクロールすると拡大でき、ドラッグで移動できます。画像の外をクリックするか Esc キーで閉じます。

この等級表は通常のブルームベリーワイン用です。違法な酵母を使うと禁制品のグルームベリーワインになり、点数は3に設定されます。後者の初期価値は44クレジット、通常の完成ワインは品質・熟成・取引の補正前で100クレジットです。どちらも売却額の保証ではありません。

3. 純水を追う前に高品質な水へ改善する

動画の比較では、高品質な水はベースウォーターより完成ランクを上げる一方、純水はさらにランクを上げません。 ワインでは最高純度を無条件に目指すより、ベースウォーターから高品質な水への変化を確認する方が有用です。

適切な供給がなければ、水取引と処理ガイドで小さなバッチを準備します。制作者は氷の採掘人から買う水と配給所の水も、条件を満たす開始方法として挙げています。追加の入手先であり、毎日の在庫が保証されるわけではありません。

4. 価格ではなく役割で酵母を選ぶ

制作者の比較では、通常の酵母と高価な酵母で品質ランクは分かれません。まず通常の酵母で果物と水の組み合わせを確立し、その後に別の酵母が必要か判断します。

動画で説明される合成酵母は、低品質で禁制品と表示されたワインを作ります。 汎用アップグレードと混同しないでください。説明と完成ボトルのタグを確認します。名称は翻訳やバージョンで異なることがあります。

制作者は再利用可能な酵母装置をジャックソン博士から買えるとも述べています。価値があるかは、作るバッチ数と使える現金によります。

5. 完成ワインを別工程で熟成する

完成ワインを熟成ラックに置き、熟成日数の変化を確認します。熟成は発酵の後で行い、適切な材料選びの代わりにはなりません。

熟成装置にモジュールを取り付けるときは品質を重視します。制作者はモジュール装着後の熟成速度を比較しているため、追加投資の前に一晩の進み方を観察します。別の機械の構成を確認せず流用しないでください。

6. 拡大前に補充する

• ボトルと通常の酵母： チュートリアルでは日用品の買い取りを示すサインで提示を引き寄せます。顧客の供給はランダムです。
• 果物： 食料取引や農家の訪問を確認し、購入前に状態を調べます。
• 良い水： ボトルが空になるまで待たず、ろ過工程または検査済みの予備を維持します。

バッチ後に売上と材料費を比べ、どのレシピを広げるか決めます。品質が高いだけでは最高利益の証明になりません。

トラブルシューティング

• 発酵が始まらない： 材料とろ過後の水量を確認し、レシピ量まで補充する。
• 高価な酵母で変化しない： 酵母に使い足す前に、果物と水を調べる。
• 光る果物で期待外れのワインになる： 珍しい見た目は品質を保証しない。検査する。
• 純水の費用が増えてもワインが改善しない： 高品質な水で作ったボトルと比較する。
• 熟成が遅い： 熟成装置の品質構成を調べ、一晩後の進み方を比較する。

関連：水取引 · 機械モジュール

クレジット

デモの情報源：WineHelper.StartFermentation、GetWaterQualityScore、GetWineQualityTier、FinishFermentation、ItemFeatureList.CreateWineQualityFeature、InsBerryUI.OnInit。ビルドは049-Rev3-L。下記動画は、録画バージョン未確認の操作参考として残しています。

この手順は Yijing Jinhua de Baban Suan の5分間ワイン製造チュートリアルに基づきます。正確なビルドとパッチ設定は未確認です。比較を使って小さな試験バッチを計画し、すべてのバージョンで同じ結果になると決めつけないでください。